Ini 7 Manfaat Kepiting Untuk Kesehatan

AntariMedia.com - Kepiting adalah hewan yang biasanya juga dimasak sebagai makanan laut oleh orang-orang. Bahkan kepiting juga banyak yang menyukai lho selain rasanya yang lezat ternyata manfaat kepiting juga sangat baik lho bagi kesehatan.


Ahli gizi juga sangat menganjurkan untuk mengkonsumsi daging kepiting setidaknya dua atau kali dalam seminggu. Peneliti juga telah mengungkapkan jika manfaat daging kepiting bisa membantu anda terlindung dari penyakit jantung kronis dan juga dapat memberi energi pada tubuh.

Bukan hanya itu saja, ternyata manfaat daging kepiting juga sangat banyak setidaknya ada 7 Manfaat daging kepiting untuk kesehatan. Dan berikut ulasan dari admin yang mengutip dari lama Bisnis.com.

Manfaat Kepiting Untuk Kesehatan

1. Turunkan berat badan

Daging kepiting sangatlah rendah kalori dan hanya mengandung sekitar 1,5 gram lemak. Tentu Ini membuat daging kepiting sebagai pilihan yang sangat sempurna bagi yang sedang menjalankan program diet.

2. Mempertajam penglihatan

Kepiting juga kaya akan vitamin A yang dinilai cukup bagus untuk kesehatan mata. Vitamin A menyimpan kandungan senyawa organik misal seperti retinol, retina, asam retinoat, dan juga beta-karoten yang berperan terhadap kesehatan mata yang berperan peran utama dalam mencegah degenerasi makula dan katarak.

3. Mencegah kerusakan selenium

Selenium adalah mineral penting yang juga banyak ditemukan pada daging kepiting. Hal ini dapat membantu dalam mencegah sel dan jaringan dari kerusakan potensial yang disebabkan oleh radikal bebas. Selenium juga berperan penting dalam berfungsinya hormon tiroid dengan melindungi kelenjar tiroid terhadap kerusakan oksidatif yang hasilnya bisa membantu dalam produksi hormon tiroid.

4. Melindungi jantung

Daging kepiting juga kaya akan asam lemak omega 3, selenium, dan tembaga yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Kolesterol jahat sendiri bisa meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Daging kepiting juga dipercaya rendah lemak jenuh.

Penelitian juga menunjukkan jika kepiting mengandung sterol yang bisa menghambat penyerapan kolesterol dan meningkatkan ekskresi kolesterol dalam masalah feses.

5. Menjaga kesehatan mental

Daging kepiting juga diperkaya akan protein, zinc dan asam lemak omega 3 yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan kognisi dan konsentrasi.

6. Mencegah kanker prostat

Adanya kandungan selenium yang cukup banyak dalam daging kepiting bisa menghilangkan efek karsinogenik dari kadmium, arsenik, perak dan merkuri. Hal ini juga bisa membantu mempercepat penghapusan sel kanker serta memperlambat pertumbuhan tumor.

Studi penelitian yang diterbitkan dalam Clinical Cancer Research telah menemukan bahwa makanan yang mengandung asam lemak omega 3 tinggi misal seperti daging kepiting bisa mencegah penyebaran kanker prostat ke bagian tubuh yang lain.

7. Cepat sembuhkan luka

Luka dan cedera biasanya dibutuhkan banyak waktu untuk menyembuhkan, hal ini juga bisa berperan bagu daging kepiting karena bisa membantu sembuhkan luka lebih cepat. Hal ini dikarenakan, daging kepiting memiliki kandungan zinc, vitamin B12 dan juga vitamin C dan jika dikonsumsi bisa membantu untuk menghasilkan eritrosit yang akan membantu dalam membangun jaringan baru.

Sumber: Bisnis.com

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close
.....Klik 2x (Close).....